Anda sedang mencari ide resep seblak ceker pedas khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker pedas khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker pedas khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 1 buah cabai merah
- Gunakan 7-8 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 2-3 cm ruas kencur
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 200 ml air putih masak
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Itulah beberapa rekomendasi kuliner seblak di Bandung yang pedas dan tentunya nikmat. Untuk anda yang tinggal di Bandung atau yang sedang berkunjung ke Bandung dan ingin mencicipi jajanan khas seblak, anda bisa mencoba kuliner seblak yang kami rekomendasikan di atas.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Bersihkan ceker, buang ujung kukunya.
- Rebus ceker sampai empuk. Tiriskan.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Direkomendasikan agar bahan tersebut diulek, tidak diblender agar ciri khas rasanya keluar.
- Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ceker yang telah direbus.
- Tambahkan air 200 ml, garam, penyedap, dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Angkat setelah mendidih dan tuangkan.
Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Seblak Bandung, Olahan Makanan Sisa yang Naik Kelas Jadi Makanan Utama. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
