Anda sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak:
- Ambil 100 grm krupuk udang kecil
- Sediakan 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 1 bonggol pokcoy
- Ambil 3 bh sosis siap makan
- Gunakan 5 btr bakso sapi
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bj cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kencur
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Setelah ini gak akan ada lagi deh vlog tentang seblak huhuhuMakasih buat kalian yang uda. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak:
- Rendam krupuk dlm air panas hingga melunak.
- Uleg smua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air hingga bs mencelup smua bahan lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk & saos sambal.
- Setelah mendidih koreksi rasa lalu masukkan pokcoy.
- Setelah pokcoy layu lalu masukkan krupuk yg sudah lunak, sosis, bakso, tomat & irisan daun bawang.
- Setelah mendidih lagi baru masukkan telur yg sudah dikocok lepas, matikan api setelah seblak mulai mengental. Siap disajikan & selamat mencoba😊😊😊
Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
