Sedang mencari ide resep 64. mie seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 64. mie seblak kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. mie seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 64. mie seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 64. mie seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 64. Mie Seblak Kuah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 64. Mie Seblak Kuah:
- Sediakan 1 bungkus mie pipih (saya pakai mie seblak instan)
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 200 ml air
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan irisan kol secukupnya
- Sediakan irisan daun bawang secukupnya
- Siapkan irisan cabai rawit setan
- Siapkan 1 buah telur ceplok/mata sapi
Langkah-langkah menyiapkan 64. Mie Seblak Kuah:
- Rebus mie seblak sampai lembut kurang lebih 3 menit, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kencur dan cabai rawit setan. Jika telah halus, tumis dengan minyak secukupnya sampai harum. Tambahkan gula dan garam secukupnya juga air–masak hingga mendidih 3-5 menit.
- Apabila sudah mendidih, masukkan mie yang sebelumnya ditiriskan. Aduk rata, masak sebentar 20-30 detik. Siap disajikan!!
- Untuk penyajian, Moms bisa tambahkan irisan kol, daun bawang, cabai rawit setan dan telur ceplok di atasnya. Selamat mencoba.
- CATATAN: 1) Moms bisa mengganti topping sesuai selera. 2) Saya tidak menggunakan bumbu instan yang ada pada kemasan mie seblak, cukup buat sendiri disesuaikan dengan selera lidah. 3) Jangan merebus mie terlalu lama, atau nantinya mie akan bonyok saat dididihkan bersama kuah. 4) Level kepedasan bisa diatur, silahkan disesuaikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 64. mie seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
