Lagi mencari ide resep seblak "edun" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak "edun" yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak special ini pake topping sosis, bakso, somay dan makaroni. Untuk rasanya ya so so ya, ngga jauh beda sama seblak di depan jalan rumah gue. Tapi pedesnya itu sih yang ngga nahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak "edun", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak "edun" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak "edun" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak "Edun" memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak "Edun":
- Ambil 2 genggam krupuk mentah
- Siapkan 1 bungkus Jamur (boleh mix sayur lain)
- Sediakan sesuai selera Sosis/bakso
- Siapkan secukupnya Ceker/balungan (saya ga pake krn pas bahan di kulkas habis)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 5 biji Bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit dan merah
- Gunakan 2 ruas jari kencur (yg besar)
- Siapkan Garam, gula
Seblak Edun ini betul-betul edun lezatnya. Tipe nya tuh seblak klasik dengan isian bakso, sosis, otak-otak, ceker dan pilus. Enaknya makan Seblak Edun itu bisa dibungkus dan dibawa pulang karena mereka punya packaging yang kokoh dan bagus. Seblak enak di Jakarta ini sama pedasnya dengan yang lain.
Langkah-langkah membuat Seblak "Edun":
- Rebus ceker/balungan sampai matang
- Rendam krupuk dlm air panas (ditutup ya, krg lbh 15 menit)
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu sampai harum, la lalu masukkan krupuk yg sdh direndam air panas. Aduk sampai bumbu meresap.
- Masukkan ceker/balungan, jamur/sayur berikut bakso dan sosisnya. Aduk sampai rata, lalu tambahkan air bekas rebusan ceker/balungan.
- Tutup dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan telur yg sdh dikocok ke dalam seblak yg mendidih. Tunggu sebentar dan aduk rata.
- Cek rasa, dan seblak siap dihidangkan 😘
Banyak yang penasaran dengan Seblak varian siomay di sini. Rasanya memang unik, gurihnya terasa pas dengan kepedasannya. RedTraveler bisa menikmati berbagai macam topping seperti bakso, sosis, otak-otak, batagor hingga ceker. Rekomendasi selanjutnya yaitu Seblak Edun yang berlokasi di Bayanan, Siswodipuran, Boyolali, Boyolali Regency. di Seblak Edun ini Anda bisa request level pedas sesuai selera Anda. Selain itu pilihan macam toppingnya pun sangat banyak dengan harga yang murah dan terjangkau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak "edun" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
