Sedang mencari ide resep seblak kuah mie tulangan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah mie tulangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie tulangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah mie tulangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ada tulangan sisa bebikin topping ayam jamur, sayang kalau sampai dibuang, jadi saya simpan dalam freezer sampai saatnya si tulangan dapat teman buat dimasak. Kemaren saya sempat nglirik resep "Seblak Kuah Mie Tulangan" punyanya mbak Rima Kitchen, tapi resep asli. Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah mie tulangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Mie Tulangan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Mie Tulangan:
- Sediakan 2 lempeng Mie kuning
- Sediakan 1 batang sawi hijau
- Sediakan 1/2 sdm sambal homemade
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam (skip)
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 300 mil air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan Topping :
- Ambil Bakso Tempe goreng (lihat resep)
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang.
Cara membuat Seblak Kuah Mie Tulangan:
- Siapkan semua bahan. Rebus Mie dan tulangan. Sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur sampai halus.
- Tumis bumbu halus dan sambal hingga harum. Masukan ayam rebus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Adik sampai bumbu merata. Lalu beri air, tunggu sampai mendidih. Tes rasa.
- Masukan Mie dan daun sawi hijau, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan👌
- Seblak Kuah Mie Tulangan siap dinikmati selagi panas… 🤗
Topping yang digunakan sebagai tambahan membuat seblak bisa apa saja. Mulai dari sosis, telur hingga bakso. Kali ini detikFood ingin membagi beberapa resep cara membuat seblak mie kering. Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah mie tulangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
