Sedang mencari ide resep seblak mie kering komplit khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kering komplit khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung. Seblak ini sech makanan favorit banget kalo di rumah. Seblak merupakan nama bumbu yang terbuat dari kencur atau cikur dalam bahasa Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kering komplit khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie kering komplit khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie kering komplit khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung:
- Sediakan 2 keping Mie Keriting
- Siapkan 1/4 kg Ceker Ayam
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 3 buah Sosis Sapi
- Gunakan 2 genggam Kerupuk
- Ambil 1 ikat Sawi
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm Saos Sambal
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 6 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 ruas Kencur
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya. Sebagai ibukota dari provinsi Jawa Barat, membuat Bandung menjadi kota metropolitan yang dikatakan tidak pernah tidur.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung:
- Siapkan semua bahan yang digunakan. Iris sosis dan potong sawi.
- Panaskan air diwajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk agak matang. Lanjut masukkan mie. Masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie.
- Haluskan bumbu halus saya pakai blender. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur, orak arik bersama bumbu.
- Beri air, masukkan ceker ayam, sosis, garam, gula, Lada bubuk, penyedap rasa dan saos sambal. Aduk rata lalu masukkan sawi. Masak hingga mendidih lalu masukkan mie dan kerupuk tadi. Aduk rata tunggu kurang lebih 2 menit. Jangan lupa cek rasa.
- Setelah itu siap disajikan. Selamat mencoba 💖💖💖
Lihat juga resep Mie kocok bandung enak lainnya. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan menu seblak kering garing setan super pedas hot jeletot, seperti basreng, cireng. dll. Cara membuat Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot: Untuk seblak kering ini, Anda bisa menggunakan variasi bumbu bubuk sebagai pengganti penyedap rasanya. Anda bisa menggunakan bumbu bubuk rasa barbeque, keju, manis pedas, jagung, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kering komplit khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
