Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung ala seblak ceunghar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung ala seblak ceunghar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Resep Nasi Goreng Ala Restoran Solaria.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung ala seblak ceunghar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak bandung ala seblak ceunghar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak bandung ala seblak ceunghar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar:
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 ruas kencur (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 5-7 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Topping:
- Sediakan Secukupnya ceker rebus
- Gunakan Secukupnya baso aci
- Ambil Secukupnya mie glosor (sy pake soun korea)
- Siapkan Secukupnya aneka baso
- Gunakan Secukupnya krupuk
- Siapkan Secukupnya sawi/ pokcoy
- Siapkan Secukupnya pangsit kering
- Gunakan Kuah:
- Gunakan Air kaldu rebusan ceker
Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak. Persiapan Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan menyimak beberapa langkah persiapan kali ini. Langkah kali ini menjadi hal penting yang perlu anda dahulukan karena langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Kalau mau cobain seblak ala kafe, Seblak Abdul bisa jadi pilihan nih.
Cara menyiapkan Seblak Bandung ala Seblak Ceunghar:
- Ini bahannya saya pake pokcoy, aneka baso, krupuk mentah, soun korea. Oiya saya tidak terlalu suka krupuk mentah yang sudah direndam air karena nnti kalo dikuah jadi lembek. Saya langsung pake yang mentah dicemplung masak langsung sama kuah jadi rasanya masi kenyel2
- Ceker sm cilok.
- Pangsit goreng kering beli di pasar.
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan air kaldu rebusan ceker. Masukkan ceker, cilok, aneka baso, dan krupuk. Masak hingga krupuk mulai layu. Ciri-cirinya krupuknya lemes ga kaku. Itu dah pas banget kenyel nya
- Terakhir masukin mie glosor sm pokcoy. Koreksi rasa.
- Siap disantap. Jangan lupa pangsit gorengnya 😍
Seblak Abdul berada di jalan Bapak Husen (seberang RS Advent), Cihampelas. Isian seblaknya juga beragam, bahkan ada tambahan cimol juga kalau mau. Masalah harga, masih ramah di kantong kok. Itulah dia cara membuat seblak asli bandung. Dimana pada umumnya, memakai kerupuk aci sebagai bahan utama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung ala seblak ceunghar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
