Seblak Mie Sosis Kuah
Seblak Mie Sosis Kuah

Anda sedang mencari ide resep seblak mie sosis kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie sosis kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie sosis kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie sosis kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie sosis kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Sosis Kuah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Mie Sosis Kuah:
  1. Sediakan 1/2 keping mie telur burung dara pipih, direbus hingga empuk sesuai selera
  2. Sediakan Segenggam kerupuk unyil (saya punyanya yang sudah digoreng ibu)
  3. Ambil 1 batang sosis ayam
  4. Gunakan 1 butir telur
  5. Gunakan 1 batang daun bawang atau seledri, iris tipis
  6. Siapkan 2 siung bawang putih uk. sedang
  7. Ambil 3 siung bawang merah uk. sedang
  8. Ambil 5 buah cabai merah dan rawit
  9. Ambil 1/4 cm kencur
  10. Siapkan 1 butir kemiri
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Sosis Kuah:
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri. Bisa disambi dengan membuat orak-arik telur di wajan. Jika sudah jadi, sisihkan telur orak-arik.
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan air, tunggu mendidih.
  3. Jika sudah mendidih, cicip dan sesuaikan rasa. Jika dirasa cukup, masukkan sosis ayam. Masak sebentar, lalu tambahkan mie.
  4. Jika sosis dan mie sudah cukup empuk (sesuai selera), tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.
  5. Saya celupkan kerupuk unyil karena adanya yang sudah digoreng. Tata diatas seblak, taburi dengan irisan seledri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie sosis kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!