Sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Coba praktikkan resep seblak ceker kuah santan untuk camilan sekeluarga. Buat pencinta pedas, tambah saja takaran cabai rawit merah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker:
- Ambil untuk 2 porsi :
- Ambil 8 buah ceker ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji cabe kecil merah (yg super duper pedess)
- Sediakan 3 cm kencur (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya royko Ayam (atau garem,tambah gula sedikit sajaa)
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1/4 kerupuk SM yang berwarna orange
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan 250 ml air bersih(kalo kurang bisa ditambahkan)
Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Lihat juga resep Seblak ceker kuah ala mom farel enak lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Pertama tama, rebua ceker ayam tambahkan jahe 2 iris kecil (jahe untuk penghilang bau ayam) masak sampe ceker benar benar matang. lalu tiriskan
- Kedua, haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe kecil,kencur ulek jangan terlalu lembut biasa aja biar lebih berasaa..
- Lalu siapkan wajan dengan minyak goreng panaskan sebentar dan masukkan bumbu halus sampe harum tambahkan telor lalu aduk sampe merata.
- Masukkan air perlahan lahan sambil d aduk.. beri royko sambil di icip icip dikit pas gakknya..
- Setelah itu masukkan kerupuk mentah aduk hingga merata tunggu sebentar masukkan lagi ceker yg sudah didinginkan.. masak hinga air agak menyesut sampe mendidih jangan terlalu lama kira kira 10 menit angkat dan sajikan panas panas… selamat mencobaaa masakannya lebih enak pake tangan hehe berasaa seblaknyaaa
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Salah satu topping terfavorit untuk seblak adalah ceker. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
