Seblak Kuah Mie dan Kikil
Seblak Kuah Mie dan Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah mie dan kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah mie dan kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie dan kikil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah mie dan kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah mie dan kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
  1. Sediakan secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak)
  2. Sediakan 6 siung bawang putih
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
  5. Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh yang merah)
  6. Siapkan 2 butir telur ayam
  7. Sediakan 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur)
  8. Gunakan 3 batang sawi hijau
  9. Ambil 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu)
  10. Ambil garam
  11. Ambil gula
  12. Gunakan 2 gelas air
  13. Ambil penyedap rasa
  14. Ambil lada bubuk
Cara membuat Seblak Kuah Mie dan Kikil:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur
  2. Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera
  3. Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang
  4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air
  5. Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi)
  6. Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah mie dan kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!