Lagi mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Setelah ini gak akan ada lagi deh vlog tentang seblak huhuhuMakasih buat kalian yang uda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak:
- Sediakan 100 gr macaroni kering
- Sediakan 100 gr kerupuk aci
- Sediakan 1 keping mie telur / mie instan atau kwetiau
- Gunakan 4 buah baso sapi
- Gunakan 2 buah telur
- Ambil Beberapa helai sayur caisim
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 buah kencur
- Ambil Cabai keriting dan cabai rawit sesukanya (pedas selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Bumbu penyedap secukupnya / bumbu mie instan
WikiProject Food and drink (Rated C-class, Low-importance) This article is within the scope of WikiProject Food and drink, a collaborative effort to improve the coverage of food and drink related articles on Wikipedia. If you would like to participate, please.
Cara membuat Seblak:
- Rendam di air panas / rebus sebentar macaroni, kerupuk aci, mie telur sampai agak lembek (1/2 matang). Jangan terlalu matang karena nanti akan dimasak lagi.
- Haluskan bumbu. Bawang, kemiri, kencur, cabai.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- Masukan telur dan semua bahan isian.
- Tambahkan air secukupnya sampai batas isian dan menjadi berkuah.
- Tambahkan garam, lada, gula dan kecap manis
- Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
