Sedang mencari inspirasi resep seblak sawi khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sawi khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Bakso Sawi ala rumahan @ Lianda Zhie enak lainnya. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sawi khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak sawi khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak sawi khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Sawi Khas Bandung menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Sawi Khas Bandung:
- Siapkan 7-10 helai daun sawi
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 15 butir ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok garam
- Sediakan 1/2 sendok gula pasir
- Siapkan 1 sendok kecap manis
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 2 butir telur
- Ambil kerupuk yang belum digoreng
- Ambil indomie rasa rendang
Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga teksturnya berubah menjadi lembek. Lalu sehabis itu semua Tuangkan seblak yang telah jadi pada piring saji. Nah Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung. Selain seblak gaya klasik tersebut, ada pula variasi lainnya dari seblak seperti seblak kering atau seblak bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Sawi Khas Bandung:
- Rebus kerupuk mentah sampai terlihat lemas dan empuk. Tiriskan
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan
- Haluskan bawang, gula, garam, ketumbar, dan cabe kemudian goreng sampai wangi langsung masukan air setengah gelas dan masukkan kecap
- Masukkan telur, biarkan telur matang dan diaduk hingga bercampur dengan bumbu
- Masukkan kerupuk, mie dan sawi. Aduk sampai rata
- Selesai, sajikan.
COM - Seblak adalah makanan khas dan kekinian yang berasal dari Bandung, Jawa Barat, terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran bersama telur, ayam dan lainnya bercita rasa pedas. Seblak merupakan jajanan jalan yang saat ini digemari oleh berbagai kalangan karena cita rasanya yang khas yaitu pedas. Sebut saja seperti seblak salah satunya. Kalau biasanya kamu rela antre untuk bisa menikmatinya, coba deh kali ini bikin sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih nih rekomendasi beberapa resep cara membuat seblak khas Bandung yang dijamin enak gak kalah sama yang diluar sana!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Sawi Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
