Anda sedang mencari ide resep seblak bumbu asli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bumbu asli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bumbu asli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak bumbu asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masukan Bumbu Halus, lalu lanjut goreng sambil diaduk hingga bumbu merata. Angkat dan tiriskan, lalu masukan dalam toples. Itulah dia cara membuat seblak asli bandung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bumbu asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Bumbu Asli menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Bumbu Asli:
- Sediakan 2 bawang putih besar
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 8 cabe rawit merah
- Siapkan 7 cabe merah
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Ambil Sawi putih potong-potong
- Gunakan Daun bawang (sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 10 bakso di iris bundar tipis
- Sediakan 3 sosis di iris serong tipis
- Sediakan Garam, gula pasir (saya tidak memakai penyedap rasa, saya ganti gula pasir)
Resep membuat seblak pedas asli Bandung yang cocok jadi menu makanan saat musim hujan.. Resep Seblak asli terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Semakin berkembangnya zaman, seblak memiliki banyak sekali variasinya olahan yang dibuat. Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer.
Langkah-langkah membuat Seblak Bumbu Asli:
- Bawang bombai di iris memanjang, sisihkan. Kemudian haluskan kencur, bawang, garam, cabe rawit dan merah.
- Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukan bumbu halus aduk aduk dan tunggu 5 menit
- Pecah telur kemudian aduk biar menyatu sampai wangi.
- Kemudian masukan sawi yg sudah di potong, irisan bakso, irisan sosis, dan irisan daun bawang lalu aduk menyatu jd satu.
- Tambahkan sedikit air karena sifat sawi mengandung air, tambahkan gula pasir sedikit, aduk kembali sampai menyatu kemudian tutup kurang lebih 10 menit.
- Koreksi rasa, kemudian hidangkan.
Memiliki rasa pedas dan bumbu rempah yang cukup kuat. Untuk menikmati makanan ini, kamu tidak perlu selalu beli di luar loh. Kamu bisa buat sendiri di rumah, resepnya praktis kok. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Kemudian masukkan kerupuk, aduk hingga merekah dan tercampur dengan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Bumbu Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!