Sedang mencari ide resep seblak bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Bandung memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Bandung:
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya Mie telur
- Sediakan Secukupnya tahu kering
- Siapkan Secukupnya kerupuk
- Siapkan Secukupnya somai kering
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam. Selain itu, pilihan menu yang ditawarkannya pun banyak, mulai dari seblak campur, seblak komplit ceker, seblak komplit tulamg, seblak komplik bakso hingga seblak kombinasi. Tentang Seblak di Bandung Seblak adalah makanan Indonesia yang akhir-akhir ini namanya mulai populer. Ternyata seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat dan dapat mudah ditemui di Bandung.
Cara menyiapkan Seblak Bandung:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telor yg telah dikocok lepas. Tunggu sampai matang mengembang aduk rata. Tambahkan air.
- Masukan tahu, tunggu sampai tahu mulai empuk. Tambahkan kerupuk. Somai & mie. Masak sampai matang dan air mengental.
- Angkat sajikan panas. Makin hoooottt ditambah taburan cabe rawitt haaaahh..
Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran, ayam, sosis, telur, sapi dan dibumbui dengan bumbu tertentu. Seblak bertekstur kenyal dan biasanya disajikan dengan beragam topping seperti siomay kering, batagor kering, bakso, sosis, sampai ceker. Bumbu cabainya juga diberi sedikit kencur agar terasa sedap dan wangi. Meski seblak sangat mudah dibuat sendiri di rumah, ada juga beberapa kedai seblak favorit yang bisa dicoba di Bandung. Seblak Deu Tjenghar adalah salah satu tempat seblak terenak di Bandung yang selalu ramai dikunjungi pembeli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
