Sedang mencari ide resep seblak ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Makanan yang satu ini paling sering jadi request keluarga saya karena rasanya yang sederhana tapi segar. Tapi ada rasa kencur yang menjadi ciri khas dari seblak. Untuk saya pribadi tidak pernah menggunakan bahan patokan untuk isian seblak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ekonomis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ekonomis:
- Gunakan 100 gram ayam (potong kecil²)
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 1 papan mie kering (saya merk spider)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 100 gram kol (iris²)
- Gunakan 2 genggam kerupuk bawang warna-warni
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
Negara kita, memang terkenal dengan kekayaan kulinernya yang enak, lezat dan menggugah selera. Salah satu yang menjadi idola adalah seblak dari kota Bandung yang menjadi makanan ekonomis tetapi juga kekinian. Seblak memang sedang menjadi tren dan buruan berbagai kalangan. Sebab, memiliki citarasa gurih, asin dan pedas.
Cara menyiapkan Seblak Ekonomis:
- Rebus ayam dengan 1000 ml air hingga tersisa ¾ nya. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air kaldu ayam tadi lalu aduk². Tambahkan 2 butir telur, orak-arik hingga setengah matang, tambahkan mie.
- Lalu tambahkan kerupuk bawang, potongan ayam dan kol. Masak semua bahan hingga matang. Beri garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
- Siap disajikan 🔥🔥🔥
Kerupuk, Kwitiau, makaroni, sosis, baso, sawi. Bumbu seblak dipadukan dengan Susu dan keju membuat rasa seblak semakin gurih Dan nikmat. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Lihat juga resep Seblak enak dan murah anti gagal rasa #ala anak kos by sasa enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
