Sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Now day, Seblak is becoming famous in Bandung City.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak:
- Sediakan 2 genggam krupuk (sesuai selera)
- Siapkan 1 genggam makroni (opsional)
- Siapkan 5 buah sosis
- Gunakan 5 buah baso
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 buah mie kering
- Siapkan 7 lembar Sawi putih
- Siapkan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1,5 buah kemiri
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 sdm saos sambel
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya air
If you would like to participate, please. Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih.
Langkah-langkah membuat Seblak:
- Rendam krupuk dan makaroni ±30menit atau bisa juga di rebus.
- Siapkan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, kemiri, haluskan. Jika mau pake blender, bisa tambahkan minyak yaa
- Tumis bumbu, tambahkan sedikit saja minyak, masak hingga harum
- Lalu masukan telur, orak-oarik hingga merata
- Masukan sosis dan baso
- Masukan kerupuk, makaroni dan mie, lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan gula, garam, lada, saos tomat, saos sambal
- Masak hingga sedikit mengental, cek rasa. Jika sudah pas, lalu masukan sayuran
- Tunggu hingga sayur sedikit layu, lalu matikan api. Selesai✨
- Siap di nikmati, semoga sesuai selera 👍
- Isian seblak bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing yaaaa, jadi bebas👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
