Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak
Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak

Lagi mencari ide resep mie tek tek ceker kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek ceker kuah seblak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek ceker kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek ceker kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek tek ceker kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
  1. Gunakan 1/2 bks mie telor (1 sisi mie)
  2. Ambil 7 buah bakso
  3. Sediakan 5 bongkol sawi hijau
  4. Siapkan 8 buah ceker ayam
  5. Sediakan 1 buah telur
  6. Gunakan 1 liter air
  7. Ambil Garam
  8. Sediakan Gula
  9. Gunakan Kaldu jamur
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Sediakan 8 buah cabai keriting
  12. Gunakan 10 buah cabai rawit merah
  13. Sediakan 5 buah bawang merah
  14. Sediakan 3 buah bawang putih
  15. Gunakan 1 ruas / 2 cm kencur (boleh lebih kalau suka)
  16. Ambil 2 cm kunyit (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
  1. Rebus ceker selama 1 jam. Rebus mie. Tiriskan
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, masukkan telur, aduk hingga telur matang. Masukkan air, masak hingga mendidih.masukkan bakso, garam, gula, kaldu jamur, ceker, masak hingga air mendidih
  3. Masukkan mie dan sawi. Tes rasa. Kalau sudah pas, sajikan dengan penuh cinta 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek ceker kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!