Lagi mencari inspirasi resep seblak mie golosor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie golosor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie golosor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie golosor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Mie Glosor enak lainnya. Lihat juga resep Mie aci pedas enak lainnya. Sedangkan mie glosor hanya bisa dibeli di pasar tradisional.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak mie golosor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie Golosor menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Mie Golosor:
- Sediakan 1 bungkus mie golosor/ mie kuning
- Sediakan 2 bungkus batagor kering
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan secukupnya air putih
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil garam
- Gunakan secukupnya cabe rawit
Mie Glosor Edas (Enak dan Pedas) Hola pecinta makanan, sudah lama nih ngga nulis resep. Tetiba saya kangen jajanan yang disebut Mie Glosor (orang Sunda bacanya Golosor). Dahulu, saya pernah bekerja di Buah Batu dan kali pertama tahu yang disebut Mie Glosor itu karena jajan depan Griya Buah Batu. Ada mie ayam, ada juga mie golosor khas bogor yang juga maknyus enaknya mantep banget!
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Golosor:
- Haluskan bumbu
- Rebus ceker ayam / kaki ayam, utk menghilangkan bau anyirnya masukan daun salam, 1 batang serai dan garam secukupnya. Rebus ceker ayam hingga benar-benar empuk. Lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak kelapa lalu goreng bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan air putih kedalan wajan penggorengan diamkan hingga mendidih.
- Masukkan ceker ayam dan batagot kering diamkan sekitar 5 menit dalam keadaan kompor masih menyala.
- Masukkan kangkung dan mie golosor diamkan sampai matang. Jangan lupa utk mengkoreksi rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan penyedap rasa.
- Seblak mie golosor siap untuk dihidangkan.
Resep mie golosor dapat anda praktekkan untuk menyuguhkan menu lezat di tengah-tengah keluarga anda. Bisa untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Bisa juga sebagai santapan saat sedang bersantai bersama keluarga. Seblak Bunda hadir di Jalan H. Seblak ini punya bermacam varian kerupuk dan makaroni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Mie Golosor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
