Sedang mencari inspirasi resep seblak basah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Sederhana memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Sederhana:
- Gunakan 1 genggam kerupuk
- Ambil 2 buah sosis ayam
- Gunakan 5 buah ceker ayam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus Mie instan (bisa pakai mie telur)
- Sediakan Bayam secukupnya (bisa ganti sawi/kol)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah cabai setan (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan Bahan lainnya :
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Seblak Basah Sederhana:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak
- Haluskan bumbu, iris sosis, bayam, dan daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum. Pinggirkan bumbu, ceplok telur hingga setengah matang kemudian aduk-aduk bersama bumbu hingga telur matang.
- Masukkan sosis, aduk sebentar kemudian masukkan ceker ayam, beri air biarkan ceker matang (saya cekernya sudah direbus setengah matang terlebih dulu jadi hanya sebentar saja)
- Setelah ceker matang, beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan mie instan, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan sayuran bayam dan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua dan tunggu mie dan bayam matang sempurna.
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
