Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur bumbu seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur bumbu seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes tahu jamur tiram enak lainnya. Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat - Pepes, bagi anda pastinya sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, iya makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak sekali, pepes sering terbuat dari ikan teri atau bahan lain nya. Nah untuk kesempatan kali ini nih kami akan membuat sebuah resep pepes yang berbahan dasarnya dari jamur, di jamin kalo resep yang kali ini nih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu jamur bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Bumbu Seblak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Bumbu Seblak:
- Gunakan 20 bh tahu (sy pakai tahu kecil, atau ganti dengan 2 tahu cina)
- Siapkan 250 gr jamur, sobek kasar
- Ambil 1 bh bombay, iris
- Gunakan 1 bh tomat, iris
- Ambil 1 ikat daun bawang, iris
- Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan dengan kondisi tahu, krn yg sy plain)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Sediakan #Bumbu Halus :
- Ambil 1 jempol kencur (jempol sy gedee)
- Gunakan 1/2 bongkah garlic
- Sediakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
Masukkan jamur tiram, dan irisan cabai. Campur rata jamur merang, tahu putih, daun kemangi, telur, gula pasir, garam, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Siapkan daun pisang, letakkan di atasnya daun salam, lalu isi dengan campuran tahu, dan letakkan cabai rawit, bungkus rapi. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Bumbu Seblak:
- Tumis bombay & bumbu halus hingga harum & matang. matikan api. setelah dingin masukkan tomat & daun bawang serta garam, gula, merica, dan kaldu jamur.
- Tambahkan tahu, bejek kasar, aduk koreksi rasa. harus 1 tingkat diatas normal, krn jamurnya masih plain. sy tidak mencampur jamur, krn jamur rentan berair kalau kena garam. sy taruh dipinggir biar g banyak keluar wadah.
- Ambil daun pisang, letakkan jamur dipaling bawah, beri cabe rawit utuh, dan tutup dengan adonan tahu, agar sari tahu & bumbunya terserap jamur. kukus hingga matang.
- Pepes tahu jamur siap di santap.
Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Anti Ribet: Suwir tebal jamur dan potong dadu tahu. Campur dlm satu wadah suwiran jamur dan tahu dg smw bumbu yg sudah di iris. Tambahkan garam dan minyak sayur, aduk rata. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur bumbu seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
