Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. seblak basah seblak basah pedas bandung seblak basah nyemek seblak mie instan pedess bumbu dasar merah Resep 'seblak basah pedas' paling teruji. Seblak 'Basah' Makaroni Latepost😁 sebenarnya ini dah foto lama sih karena kemaren sempet ganti hp dan lupa password akun Cookpad jadi vakum dulu tapi tetep cekrek² nyah 😂😂😂 edisi pengen yang pedes² dan selalu pedes. ga tau persis resep aslinya gimana sih tapi seneng aja bikin seblak. kencurnya itu loh. sengir² harum. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Ambil 10 lembar kerupuk (sy pakai kerupuk ikan homemade)
- Sediakan 3 buah baso daging sapi
- Ambil 1 buah sosis sapi
- Ambil 1 lembar mie instan (resep asli pakai kwetiaw)
- Ambil 3 sdm makaroni elbow
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 bonggol pokcoy/sawi, ambil daun saja
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran (boleh ganti bubuk)
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus, rebus makaroni, mie instan secara terpisah..lalu tiriskan. Potong2 sawi/pokcoy.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sosis dan baso sapi. Masukkan kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan air, lalu masukkan mie dan macaroni. Tambahkan kerupuk dan sawi. Aduk2 dan koreksi rasa. Terakhir masukka telor lalu segera aduk.
- Sajikan dan nikmati selagi hangat
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasa seblak basah yang nikmat membuat makanan ini digandrungi banyak orang. Seblak basah merupaka makanan yang dibuat dari berbagai macam sayuran dengan menggunakan bumbu yang sangat khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
