Sedang mencari inspirasi resep seblak makaroni bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak makaroni bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak makaroni bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak makaroni bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Seblak Makaroni Bakso Kuah Pedas Saat cuaca dingin biasanya tingkat kelaparan akan bertambah. Salah satu makanan yang pas untuk dinikmati adalah seblak makaroni bakso kuah pedas. Kamu bisa memasaknya sendiri tanpa harus repot keluar rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak makaroni bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Makaroni Bakso memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Makaroni Bakso:
- Gunakan 130 gram makaroni elbow
- Gunakan 6 butir bakso sapi, bagi 2
- Gunakan 5 lembar pokcoy, potong-potong
- Gunakan 4 potong tulang ayam, rebus
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 750 ml - 1000 ml air kaldu dari rebusan tulang
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit oren
- Siapkan 3 butir kecil kencur
Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Seblak sendiri biasanya ada dua jenis yakni seblak kering dan juga sebalak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Makaroni Bakso:
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus juga potong-potong bahan lainnya.
- Rebus setengah matang makaroni, agar nanti ketika memasaknya tidak terlalu lama, karena makaroni agak lama untuk empuk dan juga air rebusannya keruh. Sisihkan.
- Panaskan wajan dan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi harum dan berubah warna. Sisihkan bumbu ke samping wajan dan orak-arik telur ayam. Lalu aduk kembali bersama bumbu.
- Tambahkan air kaldu (boleh air matang biasa jika tak ada), masukan tulang ayam dan makaroni. Setelah mendidih, beri garam, gula dan merica sesuai selera.
- Terakhir masukan sayuran dan bakso,masak sampai sayuran layu dan bakso matang. Seblak pun siap disajikan.
Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga, bisa nih membuat seblak makaroni. Selain itu juga dilengkapi dengan mie dan sayuran. Begitu pun dengan seblaknya yang berisi aneka kerupuk dan makaroni.. Merujuk dari namanya, sudah pasti Seblak Makaroni Basah menggunakan pasta berjenis makaroni sebagai bahan utamanya dan memiliki citarasa yang pedas serta berkuah. Seblak Makaroni Basah ini termasuk salah satu varian seblak yang digemari oleh banyak orang loh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak makaroni bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
