Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kering memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kering:
- Siapkan 1 pack mie burung dara
- Gunakan 100 gr macaroni rebus
- Ambil 100 gr kerupuk obor
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 Telur ayam
- Ambil 5 buah baso sapi (bisa diskip)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica halus
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (saya pake royco rasa ayam)
- Ambil secukupnya Air matang
Food & Beverage Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kering:
- Didihkan air masukan macaroni dan kerupuk hingga empuk kemudian rebus mie burung dara sisihkan.
- Haluskan semua bumbu tumis bumbu hingga harum masukan telur kemudian orak arik setelah itu tuangkan air matang secukupnya jgn terlalu banyak ya.kemudian masukan mie,macaroni,kerupuk,baso dan sawi aduk rata.tambahan garam,gula pasir dan penyedap rasa kemudian cek rasa.angkat dan sajikan selagi hangat
- Selamat mencoba
Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Seblak merupakan jajanan Indonesia yang terkenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yanng di masak dengan sayuran dan sumber protein lainnya seperti, telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan di masak dengan menggunakan kencur. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
