Anda sedang mencari ide resep seblak sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi - Gak Bikin Gendut ! enak lainnya. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Sayur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Sayur:
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok
- Siapkan Secukupnya brokoli hijau
- Sediakan Segenggam krupuk ikan/krupuk aci
- Siapkan Segenggam makaroni
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdt saos saori
- Gunakan 450-500 ml air
- Ambil Minyak goreng untuk tumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam sesuai selera. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Cara menyiapkan Seblak Sayur:
- Siapkan semua bahan. Cuci dan potong sayur. Khusus brokoli rendam dengan air garam untuk menghilangkan ulat. Rendam krupuk dan makaroni dengan air panas hingga kenyal
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas, masukkan daun jeruk aduk campur hingga bumbu matang
- Masukkan telur kocok, orak arik dengan bumbu. Masukkan sayur, makaroni dan kerupuk aduk hingga tercampur, beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan lada masak hingga air berkurang
- Masukkan sisa air dan saos saori aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang
- Sajikan
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
