Anda sedang mencari ide resep 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inspirasi: Anisa Ajeng Seblak original yang selalu ngangenin. Sengaja gak pakai topping banyak macam karena ingin menonjolnya rasa bumbunya. Sekarang ini jarang nemuin seblak non kuah yang dijual dengan cita rasa kencur dan daun jeruk yang kuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2. seblak kerupuk basah tanpa kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan 200 gr kerupuk (rendam 15menit sblm dmasak dgn air suhu ruang)
- Sediakan 50 gr bakso sapi diiris tipis (boleh dganti topping fav masing2)
- Ambil 1 btr telur kocok lepas (optional)
- Ambil 1 mangkuk sawi hijau diiris-iris
- Sediakan 1 buah serai d geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam d sobek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk d sobek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk d iris tipis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu ulek :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan kencur (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe kriting
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada putih
Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Keduanya memiliki bahan dasar yang hampir seragam dengan cita rasa yang sama nampolnya.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, bersama serai, daun salam, daun jeruk, hingga harum dan matang.
- Masukan bakso dan kerupuk. Aduk rata
- Masukan air secukupnya. Tunggu smpai mendidih smbil diaduk terus.
- Masukan telur lalu aduk rata.
- Setelah telur matang, masukan sawi. Aduk rata sampai sawi layu, seblak mengental, test rasa. Selesai.
- Seblak basah tanpa kuah siap disajikan.
Demi memperoleh kelezatan yang semakin nendang, tak jarang menambah olahan daging, telur, dan sayuran. Cara membuat seblak terbilang mudah, dengan bahan utama yang sering. Dulu seblak variannya terdiri dari dua macam, ada seblak basah yang disajikan dengan kuah pedas. Lalu ada seblak kering, yang disajikan tanpa kuah tapi teksturnya tetap basah.. Ada dua pilihan bagi anda yang ingin menyantap seblak tersebut, yaitu seblak nyemek dan seblak kuah berlimpah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 2. Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
