Anda sedang mencari inspirasi resep seblak "edun" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak "edun" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak "edun", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak "edun" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Seblak special ini pake topping sosis, bakso, somay dan makaroni. Untuk rasanya ya so so ya, ngga jauh beda sama seblak di depan jalan rumah gue. Tapi pedesnya itu sih yang ngga nahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak "edun" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak "Edun" menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak "Edun":
- Ambil 2 genggam krupuk mentah
- Siapkan 1 bungkus Jamur (boleh mix sayur lain)
- Gunakan sesuai selera Sosis/bakso
- Sediakan secukupnya Ceker/balungan (saya ga pake krn pas bahan di kulkas habis)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit dan merah
- Siapkan 2 ruas jari kencur (yg besar)
- Gunakan Garam, gula
Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak. Seblak Edun ini betul-betul edun lezatnya. Tipe nya tuh seblak klasik dengan isian bakso, sosis, otak-otak, ceker dan pilus. Seblak Edun punya beberapa cabang di Jakarta.
Cara menyiapkan Seblak "Edun":
- Rebus ceker/balungan sampai matang
- Rendam krupuk dlm air panas (ditutup ya, krg lbh 15 menit)
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu sampai harum, la lalu masukkan krupuk yg sdh direndam air panas. Aduk sampai bumbu meresap.
- Masukkan ceker/balungan, jamur/sayur berikut bakso dan sosisnya. Aduk sampai rata, lalu tambahkan air bekas rebusan ceker/balungan.
- Tutup dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan telur yg sdh dikocok ke dalam seblak yg mendidih. Tunggu sebentar dan aduk rata.
- Cek rasa, dan seblak siap dihidangkan 😘
Seblak ini biasanya jadi pilihan untuk pembelian via ojek online. Rasa pedasnya juga nendang dengan beragam pilihan paket seblak. Selain terkenal pedasnya, seblak juga terkenal dengan berbagai macam toppingnya yang beraneka macam seperti mie, makaroni, ceker, bakso, ceker, batagor dan masih banyak lagi yang lainnya. Tempat seblak yang terakhir ada Ropang Babeh Gembul. Semangkuk seblak di kedai Babeh Gembul ini lengkap dengan isian bakso, mie dan sosis yang melimpah dan rasa pedasnya tentu bikin kalian ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak "edun" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
