Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget. Simak resep seblak kikil kuah pedas berikut ini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Sediakan krupuk
- Gunakan mie kuning kering(saya pakai mie indomie)
- Sediakan telor
- Gunakan baso/sosis
- Gunakan kol
- Siapkan makaroni
- Sediakan garam
- Ambil penyedap (rasa ayam)
- Gunakan gula pasir
- Gunakan #bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kencur
- Sediakan 10 biji cabai jablay
- Siapkan 4 biji cabai merah
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan telor urak arik lalu masukan air kurang lebih 500ml
- Setelah mendidih masukan krupuk,jika air ny menyusut boleh tambahkan air sedikit, masukan makaroni lalu masukan mie instant (di masukan terakhir karena mudah lodrok)
- Setelah itu masukan garam set/sendok teh gula set/sendok teh lalu penyedap rasa ayam set/bungkus (di kira2 sajah ya bunda?) # selamat mencoba 😊
Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
