Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari. Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kikil memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kikil:
- Ambil 1 cangkir kerupuk udang
- Sediakan Air panas secukupnya untuk merendam kerupuk
- Sediakan 1 cangkir kikil yang sudah direbus lunak
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1/3 papan mie kering
- Siapkan 1 mangkok sawi, potong2
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong2 pendek
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 btr cabe rawit merah
- Ambil 5 sg bawang putih
- Sediakan 3 sg bawang merah
- Siapkan 1 cm kencur
Resep Seblak Tulang Kikil yang Kenyal dan Pedas. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh!
Langkah-langkah membuat Seblak Kikil:
- Rendam kerupuk dengan air panas sampai agak lunak, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan air lalu masukkan juga kikil, masak sampai mendidih.
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam
- Tuang sawi dan daun bawang. Setelah itu masukkan garam, gula, kaldu.
- Setelah mendidih lagi, masukkan mie kering. Jika mie sudah agak lunak masukkan telur aduk sebentar. Angkat
Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut). Resep Seblak Kikil Gurih-Jajanan khas Jawa Barat ini enak dijadikan camilan. Isian seblak bukan hanya kerupuk mentah, bisa dicampur kikil, bakso, ceker ayam hingga mie. Seblak merupakan jajanan kaki lima khas Jawa Barat yang banyak dijajakan di jalan. Racikannya terdiri dari kerupuk mentah, makaroni, mie, ceker ayam, bakso dan apa saja yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
