Sedang mencari ide resep seblak kangkung kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kangkung kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kangkung kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kangkung kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bau khas kencur dipadu dengan bumbu lain, sangat cocok dilidah mereka. Supaya lengkap gizinya saya tambahkan sayuran sawi. Namun, kali ini stok yang ada sayuran kangkung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kangkung kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kangkung Kuah menggunakan 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kangkung Kuah:
- Siapkan 2 genggam Krupuk pati
- Ambil 5 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit 3 (kalau suka pedas boleh ditambah)
- Siapkan 1 Cabe merah
- Ambil Kencur ½ jari jempol
- Ambil Kaldu jamur/penyedap
- Gunakan 1 sdt Kecap
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam sckpnya
- Gunakan 7 butir Bakso
- Gunakan 1 butir Telur
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak kuah / basa mie&sayur enak lainnya. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Cara membuat Seblak Kangkung Kuah:
- Rendam krupuk 1 jam atau lebih
- Haluskan bumbu : bawang merah, kencur, garam, bawang putih, cabe merah dan rawit
- Potong tipis bakso
- Siangi kangkung,cuci bersih dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur,bila sudah agak matang..aduk² layaknya bikin telur orak arik
- Masukan bakso, aduk-aduk. Tambahkan air. Masak sampai mendidih
- Masukan kangkung, krupuk…aduk
- Tambahkan kaldu jamur/penyedap dan kecap
- Tambahkan air jika kuah berkurang. Masak lagi sampai matang
- Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
- Terimakasih
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Nikmatnya hidangan seblak kerupuk kangkung yang enak adalah kreasi yang unik dari sajian seblak. Sajian ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Dengan resep yang kami berikan kali ini maka pembuatan dari hidangan kali ini akan lebih mudah. Lihat juga resep Seblak basah sayur kangkung enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kangkung Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
