Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kering pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kering pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kering pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kering Pedas:
- Siapkan 1 genggam kerupuk unyil (kerupuk apa aja boleh)
- Ambil 3 sdm sambel Abc ekstra pedas
- Ambil 1 bungkus mie (apa saja) sisihkan bumbunya
- Sediakan 1 butir ayam (kocok lepas)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 bji cabe rawit
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt rayco ayam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm gula pasir
Seblak kuah pedas Masih ikutan #JelajahResepNusantara kali ini kita jalan² ke Bandung dulu ya, menikmati seblak kuah yg seger, puedess nya mantap, bikin yg ngantuk jadi ga ngantuk lagi😁. Pakai resep mb Adde Fitria super mantap nih resepnya. Seblak pedas ditambah dengan ceker bisa jadi kudapan favorit saat musim hujan gini. Rasa pedas gurihnya yang nampol layak jadi makanan andalan saat cuaca dingin.
Cara membuat Seblak Kering Pedas:
- Rendam kerupuk dengan air hangat sampe kenyal, rendam mie smpe setngah matang buang airnya
- Haluskan bahan bumbu halus aku di uleg saja karena males pake blander😆
- Panaskan minyak sdkit untuk menumis bumbu halus tumis hingga harum dan mendidih. Masukan kocokan telur aduk aduk sampe matang dan mendidih juga
- Setelah itu masukan mie yg sdh drendam tdi, masukan air secukupnya saja ya biar gk terlalu kekentalan dan kekeringan😁, msukan jga kerupuk yg sdh drendam tadi. Lalu msukan sambel tomat abc ekstra pedas aduk lagi smpe matang😁
- Koreksi rasanya kalo sdh pas angkat dan sajikan😊 kalo ada yg kurang pas dari masakan saya dimaklumi yaa 😁 soalnya bru pertama masak seblak 😆
Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kering Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
