Anda sedang mencari ide resep seblak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, telur dan kembang tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Tahu:
- Gunakan 4 buah tahu lokal, dipotong dadu, digoreng setengah matang
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 buah tomat segar, dipotong dadu
- Siapkan Brokoli rebus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam & gula
Lihat juga resep Seblak Tulang Jeletot enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Seblak kuah mi instant. foto: Instagram/@bekal_diary.
Cara menyiapkan Seblak Tahu:
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, garam & gula secukupnya hingga halus.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Kemudian masukan telur ayam, aduk hingga setengah matang.
- Masukkan tahu, masak hingga tahu kecoklatan. Kemudian masukkan brokoli rebus dan potongan tomat. Aduk hingga bumbu merata.
- Sebelum disajikan, koreksi terlebih dahulu rasanya. Selamat mencoba!!!
Ialah seblak Mmamang Ndut terkenal karena rasanya yang hampir mirip dengan seblak Bandung. Disediakan berbagai menu antara lain seblak aseli, seblak jeung (Bakso, sosis, ayam, telur, ceker), seblak gelo dan seblak komplit. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Sebab, Seblak Oces sudah ada sebelum yang lainnya menjadi terkenal seperti sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
