Sedang mencari inspirasi resep seblak pempek campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pempek campur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pempek campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak pempek campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak mie baso sosis adaan enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak pempek campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Pempek Campur memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Pempek Campur:
- Siapkan 2 buah pempek, iris
- Siapkan 1 genggam Kerupuk mentah (sy pakai Kerupuk ikan)
- Sediakan 1 genggam Kerupuk nasi (boleh skip, ganti makaroni/kwetiau/mie
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 15 cabe rawit (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 ikat caisim, iris kasar
- Ambil 1 bongkah bawang putih
- Ambil 1 jempol kencur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Dengan menyebut nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang. Kami panjatkan puji syukur atas kehadiran-Nya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah dan inayah-Nya kepada kami, sehimgga kami dapat menyelesaikan makalah tentang "Tugas Praktek Prakarya Pembuatan Empek - empek, Risoles dan Es Campur". Pempek berisi telur di dalamnya, jadi bisa dikatakan menu ini terdiri dari sagu, ikan dan telur.
Langkah-langkah membuat Seblak Pempek Campur:
- Ulek cabe, bawang putih & kencur, tumis hingga harum & matang.
- Masukkan air, tambahkan Kerupuk mentah, Kecilkan api. Tambahkan garam & kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga Kerupuk lunak.
- Masukkan telur, aduk asal, diamkan hingga berserabut, Masukkan pempek & caisim, aduk hingga matang. angkat.
Meskipun merupakan makanan tradisional, namun kepopulerannya menjadikan seblak sebagai salah satu makanan yang paing dicari beberapa tahun belakangan ini. Bahkan penjual seblak tidak lagi ada di gerobak atau pedagang kaki lima saja namun sudah banyak tempat makan seblak dengan suasana yang lebih nyaman. Seblak merupakan makanan khas Sunda yang terdiri dari kerupuk basah yang dimasak dengan aneka tambahan lain seperti daging, sayuran, telur dan sosis yang kemudian ditambah dengan bumbu tertentu sehingga semakin nikmat. Karena hal ini lah seblak menjadi salah satu makanan favorit di Jakarta. Seblak memiliki rasa yang asin, gurih dan juga sangat pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak pempek campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
