Lagi mencari ide resep seblak mie sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie sawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu kuliner favorit warga Bandung adlh seblak. Seuhah, syeger, murah meriah & mengenyangkan. Mkn seblak saat cuaca panas atau dingin, sama enak'y.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie sawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak mie sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie sawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie Sawi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Mie Sawi:
- Gunakan 1 keping mie instant (sy pake mie burung dara)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 7 helai daun sawi putih
- Ambil 2 batang sawi hijau
- Siapkan Segenggam kerupuk
- Sediakan Segenggam batagor kering
- Sediakan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Kencur seruas ibu jari (boleh ditambah)
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan Secukup'y cabe rawit merah
- Siapkan Secukup'y kaldu bubuk instant
- Ambil Secukup'y gula pasir
- Ambil Sedikit micin spya lbh sedep (boleh diskip)
- Siapkan Lain² :
- Ambil 1 sendok sayur minyak goreng
- Gunakan 750 ml air
Teman-teman bisa menambahi juga dengan sawi hijau agar terlihat lebih segar. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Seblak yang akan kita bahas resepya kali ini adalah seblak mie, yang bahan dasarnya begitu sederhana dari mie yang di rebus dan di bumbui sampai meresap dengan bumbu-bumbu yang di.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Sawi:
- Potong sawi d bagian pertengahan antara batang & daun. Ambil bagian daun'y. Lalu cuci bersih d air yg mengalir. Kemudian rebus sebentar saja. Tiriskan. Lalu tata d pinggir mangkuk saji.
- Panaskan minyak goreng. Tumis sampai wangi bumbu yg sdh dihaluskan. Kemudian masukkan telur. Bikin orak arik.
- Masukkan air. Stlh mendidih masukkan kerupuk. Masak sampai kerupuk 1/2 matang. Lalu masukkan mie beserta batagor kering. Aduk². Test rasa. Terahir masukkan sawi hijau. Aduk sebentar saja. Matikan api, angkat.
- Tuang seblak k dlm mangkok yg sdh ditata sawi putih. Sajikan selagi hangat.
- Alhamdulillaah.
Seblak mie yang dicampur dengan berbagai bahan seblak lainnya seperti kerupuk, sosis, sayur dan Seblak mie dengan campuran kerupuk udang, telur, sawi dan juga baso. Pertama cuci sawi putih atau hijau lalu iris dengan ukuran kecil memanjang atau sesuai dengan keinginan Anda. Selanjutnya, potong bahan lain seperti sosis dan daun bawang. Haluskan bumbu yang terdiri dari, cabai merah, cabai rawit, bawnag putih, bawang merah, dan merica. Jika tidak ingin repot, bumbu juga bisa Anda iris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie sawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
