Sedang mencari inspirasi resep mie seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie seblak kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat seblak mie goreng keju melt, ini dia bahan dan cara membuatnya. Vidio ini saya buat untuk memenuhi tugas mata Kuliah Kerajinan tangan dan kesenian Seblak ada dua jenis yakni seblak kering dan basah. Namun pada kesempatan ini resepkuerenyah akan membahas tentang resep seblak mie pedas yang enak dan nikmat khas Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie seblak kering memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie seblak kering:
- Siapkan 1 buah mie keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 btr bakso potong sesuai selera
- Siapkan 1 btr telur goreng orak arik
- Siapkan 1 buah ampela ati ayam
- Ambil 3 lembar sawi hijau
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan I buaj cabe merah potong serong
- Siapkan 1 batang bawang prei (yang putih diuleg,yang hijau dipotong tipis)
Kalau sedang ingin menikmati makanan yang tidak berkuah banyak,. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.
Langkah-langkah membuat Mie seblak kering:
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kencur,cabe rawit,bawang prei bagian putih tumis hingga harum,masukkan air hingga mendidih,masukkan mie,telur,hati ayam,bakso
- Masukkan kecap manis,garam,gula,penyedap rasa,masak setengah menyusut masukkan sawi,bawang prei bagian hijau,cabe merah.masak hingga menyusut.
- Matikan kompor,sajikan
Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
