Lagi mencari inspirasi resep seblak mie pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mie pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Mie Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Mie Pedas:
- Sediakan 2 keping mie telur
- Siapkan 2 genggang makaroni
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 4 buah sosis (potong²)
- Ambil 1 ikat sawi hijau (potong²)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong²)
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam & gula
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Seblak Mie Pedas:
- Haluskan bumbu(bawang merah-putih, kencur, kemiri, cabe). Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan sawi, sosis, telur, & air secukupnya sambil diaduk.
- Masukkan mie & makaroni yang sudah direbus sambil terus diaduk
- Tambahkan saus sambal, kecap manis, & daun bawang aduk hingga rata
- Beri garam dan gula pasir. Tes rasa.
- Masak hingga mendidih, angkat & sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
