Lagi mencari ide resep seblak sunda spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sunda spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sunda spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak sunda spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak sunda spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Sunda Spesial memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Sunda Spesial:
- Sediakan 1/4 kerupuk kuning
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit/bubuk cabai ()
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan Kunyit (dikit aja seujung kuku, optional)
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Kecap
- Ambil Minyak goreng
Jika anda berwisata di kota Bandung, anda dapat dengan mudah menikmati berbagai sajian makanan dengan berbagai jenis. Seblak merupakan jajanan spesial rakyat sunda khususnya daerah bandung. Makanan ini terbuat dari kerupuk basah & beberapa sayuran yg memiliki rasa gurih sekaligus pedas. Kami Menyediakan Masakan Khas Sunda (Seblak Special Ceker dll) Rumah Makan Anugrah menyediakan aneka masakan Khas sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Sunda Spesial:
- Rendam kerupuk dengan air dingin kira-kira 1 jam (hingga kerupuk lunak)
- Potong-potong sawi hijau, sosis dan bakso (optional)
- Ulek cabai rawit, bawang merah, kencur, garam, kunyit hingga halus. Kalau saya lebih suka bawang putihnya dipisah ulek kasar
- Sediakan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum
- Pinggirkan bumbu, lalu masukkan telur di orak-arik dan bahan lain jika ada (sosis/bakso, dll)
- Masukkan potongan sawi hijau
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam air, aduk hingga rata
- Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan bumbu seperti garam, penyedap rasa dan bubuk cabai (optional), aduk hingga rata
- Diamkan sebentar, lalu tambahkan kecap manis, aduk hingga rata
- Tunggu hingga kerupuk sudah empuk, lalu masakan siap dihidangkan
Rumah Makan ini terletak di jalan Raya Surade Depan Puskesmas, Surade. Begitu kita masuk ke dalam, akan langsung duduk dengan sudah disajikan makanan yang siap dimakan. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Makanan khas Sunda menjadi favorit banyak orang di seluruh penjuru Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak sunda spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
