Lagi mencari ide resep seblak jeletet ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak jeletet ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak jeletet ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak jeletet ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak jeletet ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Jeletet ala Rumahan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Jeletet ala Rumahan:
- Siapkan Kuah Jeletet
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah rawit setan (sesuaikan dgn selera pedas)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 500 ml kuah kaldu/air putih
- Ambil Isian
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 2 buah sosis ayam/sapi
- Gunakan 5 butir bakso sapi/ayam/ikan
- Sediakan 2 buah pangsit goreng/rebus
- Gunakan Makaroni
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Minyak sayur
- Ambil Penyedap
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Jeletet ala Rumahan:
- Blender/ulek semua bahan kuah kecuali kaldu
- Tumis bahan kuah sampai matang, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
- Rebus/goreng bahan isian kemudian sisihkan
- Ambil bumbu kuah beberapa sendok, sesuaikan dengan selera pedas. Tambahkan kuah kaldu kemudian aduk dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Susun isian di dalam mangkok, kemudian siramkan kuah jeletet. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Selamat menikmati 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak jeletet ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
