Sedang mencari ide resep seblak campur(02) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak campur(02) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karna pengen beli seblak Jalannya jauh + dapet dikit. akhirnya bikin sendiri aja😁 Seblak bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan untuk menjamu tamu spesial. Kali ini ane mau berbagi pengalaman ane bikin Seblak Campur yang cepat, praktis, gak usah ngulek-ngulek atau blender bumbu. Cukup cemplung-cemplungin aja semua bahannya sambil direbus dan agan-sista udah bisa menikmati seblak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak campur(02), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak campur(02) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak campur(02) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak campur(02) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak campur(02):
- Gunakan secukupnya Ceker
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan seadanya wortel,sawi sayur
- Siapkan Sosis,Bakso,kuetiaw
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Kencur
- Gunakan Kemiri
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Cabai rawit + kriting
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Telor ayam
Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini.
Cara membuat Seblak campur(02):
- Rebus ceker ayam,Daun jeruk dan sedikit garam sampai empuk,angkat dan tiriskan
- Cuci bersih sayuran lalu potong-potong,dan siapkan bakso,sosis kuetiaw
- Blender bumbu halus,jika sudah halus tumis bumbu dengan sedikit minyak,jika bumbu sudah matang masukan air biarkan mendidih..
- Tambahkan telor,masukan ceker,baksososis,kuetiaw,masukan sayuran…
- Masukan garam,Gula dan penyedap..aduk* koreksi Rasanya
- Masak hingga semuanya matang..dan siap disajikan
Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya. Mulai dari seblak campur bumbu hijau hingga seblak jamur lada hitam. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang, masukkan telur. Setelah telur matang, tambahkan ceker, bakso, sawi dan kol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak campur(02) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
