Lagi mencari inspirasi resep mie tek tek ceker kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek ceker kuah seblak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek ceker kuah seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek ceker kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek ceker kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
- Sediakan 1/2 bks mie telor (1 sisi mie)
- Gunakan 7 buah bakso
- Sediakan 5 bongkol sawi hijau
- Gunakan 8 buah ceker ayam
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabai keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas / 2 cm kencur (boleh lebih kalau suka)
- Ambil 2 cm kunyit (boleh skip)
Cara menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
- Rebus ceker selama 1 jam. Rebus mie. Tiriskan
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, masukkan telur, aduk hingga telur matang. Masukkan air, masak hingga mendidih.masukkan bakso, garam, gula, kaldu jamur, ceker, masak hingga air mendidih
- Masukkan mie dan sawi. Tes rasa. Kalau sudah pas, sajikan dengan penuh cinta 🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek ceker kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!