Seblak Kencur
Seblak Kencur

Lagi mencari ide resep seblak kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kencur memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kencur:
  1. Siapkan Bumbu halus
  2. Ambil 3 siung bawang merah
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 cabe keriting
  5. Siapkan 5 cabe rawit merah
  6. Ambil 2 cm kencur
  7. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  8. Ambil Topping
  9. Sediakan 1 buah sosis
  10. Gunakan 1 telur ayam
  11. Siapkan 1 batang daun bawang
  12. Gunakan Bahan utama
  13. Ambil 150 gr mie telur
  14. Siapkan 100 gr kerupuk
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Seblak Kencur:
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Rebus mie dan kerupuk selama 3 menit lalu tiriskan
  3. Potong2 dan siapkan topping, sesuai selera bs ditambah bahan favoruit lain atau sayur
  4. Buat urak arik telur
  5. Masukan sosis dan bumbu halus, aduk rata
  6. Masukan mie, kerupuk, tambah air secukupnya sesuai selera. Krn saya pengen jd tumis jd pakai air sedikit aja sekadar biar ga gosong..tp kalau pengen seblak kuah bs tambah 100-200 ml air
  7. Beri topping daun bawang, aduj rata
  8. Siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!