Sedang mencari ide resep seblak bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bakso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak bakso memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak bakso:
- Siapkan 🐾 Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Air/minyak
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan cabai bisa disesuaikan menurut selera 😊
- Siapkan 🐾 Bahan pelengkap :
- Ambil 10 butir bakso
- Ambil 1 keping mie telur
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1/4 kol/kubis
- Gunakan 1 ons kerupuk bawang
Cara menyiapkan Seblak bakso:
- Rendam kerupuk dengan air mendidih, sebentar saja supaya kerupuk tidak hancur. bisa juga tanpa direndam (kalo saya ingin lebih cepat matang, makanya direndam) 😂
- Haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbu bisa menggunakan air atau minyak (saya pakai blender dan minyak) setelah halus bisa langsung ditumis sampai bumbu matang dan mengeluarkan harum lalu tambahkan air secukupnya atau sesuai selera masing-masing
- Masukan mie telur, dan bakso kedalam rebusan air bumbu. Tunggu mie mekar
- Masukan kerupuk yg telah direndam kedalam rebusan air bumbu, aduk rata lalu masukan kembali sawi dan kol (jika kerupuk tidak direndam terlebih dahulu masukan kerupuk dahulu sebelum mie telur)
- Koreksi rasa. Jika sudah pas bisa matikan kompornya lalu hidangkan seblak bakso kedalam mangkuk.
- Selamat mencoba dan selamat memasak 😘🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
