Sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Now day, Seblak is becoming famous in Bandung City.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak:
- Siapkan 1 lembar mie telor
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 125 gr kerupuk
- Siapkan 3 buah sawi
- Siapkan 3 batang sosis
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe besar
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
WikiProject Food and drink (Rated C-class, Low-importance) This article is within the scope of WikiProject Food and drink, a collaborative effort to improve the coverage of food and drink related articles on Wikipedia. If you would like to participate, please. Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih.
Langkah-langkah membuat Seblak:
- Rendam kerupuk dengan air hangat, kemudian potong sosis sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Rebus sawi hingga matang, kemudian rebus mie hingga setengah matang.
- Siapkan wajan dengan minyak panas, masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga matang. Gunakan api kecil saja ya bun.
- Tambahkan air, kemudian masukkan 1 butir telor. Aduk hingga tekstur mengental.
- Masukkan krupuk yang sudah direndam dan sosis. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan mie dan juga sawi yang sudah direbus. Jangan lupa dicicipi ya bunda, tambahkan bumbu jika dirasa ada yang kurang.
- Jika semua sudah tercampur rata dan rasa sudah pas. Matikan kompor, seblak siap dihidangkan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
