Sedang mencari ide resep seblak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak kwetiaw telur bakso Kepala pusing, pengen makan seblak pedas Tadinya pakai ceker, tapi masaknya kurang lama jadi masih keras (ga doyan juga si, doi yang doyan) Kata doi si : hmmm dikasih nya dikit, pasti enak nih, benerrr enak Enak enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Telur:
- Siapkan 2 buah telur
- Sediakan 2 buah Mie instan
- Gunakan 4 lembar sawi putih, iris tipis
- Ambil 100 gr makaroni dan kerupuk bawang
- Gunakan 1 Lt air
- Gunakan 1 batang bawang daun, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 Ruas kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelerakan.
Langkah-langkah membuat Seblak Telur:
- Rebus mie instan setengah matang, lalu tiriskan. Sawi putih di iris tipis. Makaroni dan kerupuk direndam sekitar 5 menit, lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan minyak mie instan dan gula pasir, aduk rata, lalu tambahkan air, aduk rata. Biarkan mendidih. Masukan bumbu mie instan, aduk rata. Kemudian tambahkan telur, aduk orak arik, kemudian masukan mie instan, makaroni, dan sawi putih. Aduk rata, masak 3 menit. Tambahkan bawang daun dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukan tomat, saos sambal dan bawang goreng.
- Tuang dalam mangkok, sajikan selagi panas😍😘. Kalau kurang pedas, tambah lagi saos sambalnya.
Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses, atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur (). Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
