Anda sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak:
- Siapkan 1 genggam kwetiau basah (cuci bersih)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kencur ukuran 3cm (di sesuaikan selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 bungkus bubuk cabe
- Sediakan 2 buah cabai (di sesuaikan)
- Sediakan Segenggam kol dan sawi hijau
- Ambil 4 buah bakso (di iris)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air dan minyak
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Langkah-langkah membuat Seblak:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih,iris bawang merah,lalu goreng,lalu pisahkan untuk taburan
- Haluskan kencur dan bawang putih,juga cabai
- Tumis bawang putih,cabai dan kencur yg telah di haluskan..dengan sedikit minyak sampai harum,kemudian masukan telur lalu orak arik..
- Masukkan bakso aduk aduk disusul dengan air,kemudian sayuran..aduk lagi
- Tambahkan garam,bubuk cabai dan penyedap rasa secukupnya…tes rasa jika sudah pas dan matang angkat taburi bawang goreng dan siap di sajikan
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
