Lagi mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kapanlagi Plus - Saat mendengar kata seblak, pasti yang langsung terlintas dalam benak kita adalah makanan pedas yang terbuat dari kerupuk basah dengan. Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Mie:
- Gunakan 150 g Krupuk mentah (bisa yg orange atau warna-warni)
- Siapkan 200 g Makaroni
- Sediakan 3 buah Mie telur instan
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 1/2 ikat Sawi (opsional)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 2 ruas Kencur
- Sediakan 15 buah Cabai rawit (atau sesuai selera)
- Gunakan 3 buah Cabai merah
- Gunakan 1 sdt Garam (atau secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan Merica bubuk secukupnya (opsional)
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng
Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba. Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya. Seblak mie memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan seblak kering atau basah. Cara membuat seblak mie cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakanya pun sangat mudah kita.
Cara membuat Seblak Mie:
- Cuci semua bahan. Rebus kerupuk, makaroni, dan mie secara terpisah. Tiriskan.
- Cuci sawi lalu potong-potong. Pecahkan telur, tuang ke dalam wadah. Sisihkan. Kupas bawang dan kencur. Cuci bersama cabai. Haluskan dengan uleg atau blender.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, aduk hingga 5 menit. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kerupuk, makaroni, dan mie. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, tinggu beberapa saat, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula, dan merica. Sesuaikan rasa. Masukkan sawi. Tunggu hingga mendidih lalu angkat. Seblak mie siap dihidangkan :)
KOMPAS.com - Seblak mi instan bisa jadi pilihan makanan yang nikmat disantap saat cuaca mendung atau sedang hujan. Isian yang digunakan di dalam seblak mi instan bisa disesuaikan dengan selera. Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Penasaran bagaimana cara membuat seblak mie? Yuk simak resep dan langkah pembuatannya dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
